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自然派らーめん処 麻ほろ [札幌] [ ≫ホッカイドウ]

12/23、ホワイトイルミネーションを見た後、すすきののすみれに行ったら、ちょうど看板をしまうところで。
この日だけ早めに閉店とのこと。ぬわー[バッド(下向き矢印)]
テンション下がったまま札幌駅まで行って、札幌ステラプレイスにある『麻ほろ』へ。
小樽に本店がありますよ。

こってり赤味噌
20091223mahoro1.jpg
とんこつベース。佐渡の赤味噌と八丁味噌をブレンドした味噌とのこと。
不思議な味だ~ 甘さがあったり、個性的な味噌が出てますね
うまく説明できないけど…[あせあせ(飛び散る汗)]
無化調のラーメンなので、こってりだけどどことなく優しい味。
ガッツリいきたい時は物足りないかな~

とろチャーおにぎり手巻き風
20091223mahoro2.jpg
ネギととろチャーシューをたたいたものらしいけど、さらにとろっとしてる感じ?

醤油や塩の方がおいしそうな感じがしますね~
機会があればまた行ってみたいかも。

▼お店情報
住所: 北海道札幌市中央区北五条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6F
電話番号: 
営業時間: 11:00-23:00(LO22:30)
定休日: 


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